餃子の皮でバジル豚巻き

作り方

• 1

  豚肉を４等分にする（餃子の皮のサイズに）。そして塩コショウをする。

  
• 2

  バジルペーストに粉チーズを入れて混ぜておく。

  
• 3

  餃子の皮に１の豚肉を置いてその上からスプーンでバジルペーストを薄く塗る。

  
• 4

  手前からクルクルと巻いて巻き終わりを下に。

  
• 5

  熱したフライパンにオリーブオイルを薄くひいて、３を入れる。全部入れたら水を入れてすぐに蓋をして蒸し焼きする。（強めの弱火

• 6

  水気がなくなったら、オリーブオイルを回し入れ、少し火を強くする。１つ返してみて裏に焼き色が付いたら完成！