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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

●春巻きキッシュ

●春巻きキッシュ

ぱりぱり、低カロリーキッシュ!!

春巻きの皮を敷き詰めて焼くので、手間もかからず低カロリーで簡単に作れます。

皮が中央に穴があかないように敷き詰めるのがポイントです。型が大きいと、食べにくいです。冷蔵庫に余っている食材なんでも合うと思います。


作り方

  • 1

    フィリング(ハム・ホウレンソウ・玉ねぎ・きのこ)を炒め、しおコショウで味を調え冷ましておく

  • 2

    春巻きの皮を対角線に半分に切る

    ●春巻きキッシュ
  • 3

    少しづつずらして型に敷き詰める。

    ●春巻きキッシュ
  • 4

    ボールに卵を割りほぐし、薄力粉を加えダマがなくなるまで混ぜる。
    牛乳、生クリームを少しづつ加え、チーズも加える

  • 5

    ?にフィリングをのせ、?を流しいれ180度で20分焼く(ガスオーブンです)

    ●春巻きキッシュ
  • 6

    そのほかのお勧めフィリング
    (ブロッコリー・ミックスベジタブル)

    ●春巻きキッシュ
  • 7

    そのほかのお勧めフィリング
    (ジャガイモ・ベーコン)

    ●春巻きキッシュ

このレシピの材料

数量:21センチ型 2個分

  • ▼材料
  • 春巻きの皮 … 1袋
  • 卵 … 1個
  • 薄力粉 … 25g
  • 牛乳 … 100cc
  • 生クリーム … 100cc
  • ピザ用チーズ … 50g
  • ハム … 1袋
  • ホウレンソウ … 1把
  • 玉ねぎ … 1/2個
  • きのこ … 1/2袋
  • しお・こしょう … 適量

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