揚げたてのカルツォーネを割ると中からチーズがとろ〜。ハフハフしていただいちゃってください。
ハムとチーズがあると食べたくなる1品です。ドウもルクエとレンジであっという間にできちゃいます。
揚げすぎないように気をつけてください
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ルクエの中に牛乳とバターを入れて４０秒加熱したらイーストを入れてまぜてから砂糖、塩、小麦粉を入れて１００回折り込む。レンジで１分加熱してぬれ布巾をかけて１０分おく
出来上がった生地を丸くのばし、上に７〜１０までをのせて、端をフォークで押さえる
１８０度の油でさっと揚げる
数量：２人分
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「●カルツォーネ」Anthea 花子
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