cotta マフィンミックスで作る簡単レシピです。
材料を混ぜるだけ!
いつでも手軽にふわふわマフィンが作れます♪
おやつはもちろん、朝食にもおすすめ◎
【所要時間目安:5分】
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。
マフィン型にグラシンケースを敷いておく。
オーブンを180℃に予熱する。
材料を計量して準備する。
ボウルに入れた全卵を泡立て器で混ぜる。
米油を加え、乳化させるように混ぜる。
牛乳を加え、よく混ぜる。
マフィンミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
小さなダマは多少あってもOKです。
グラシンケースを入れたマフィン型に、生地を均等に入れる
(1つあたり40g前後)。
180℃に予熱したオーブンで18分ほど焼く。
※温度や焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してくださいね。
ケーキクーラーで粗熱を取ったら出来上がり。
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「簡単マフィン」cotta基本レシピ大百科
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