5,000円以上ご購入で送料無料! - 6/24(月)16:00まで

冷凍パイシートで簡単アップルパイ

冷凍パイシートを使って、簡単に作れるアップルパイ。
りんごは、小さめのもので3個。
大きめだと、2個でも正味600gになることもあるので、使用するりんごの重さをはかってみてください。

特に品種などは気にせず、スーパーで買えるお得なりんごで作っているので、その時によって出来栄えが違ったりするのも楽しいです♪

シナモンは、お好みで調整してください。

基本のアップルパイ レシピ特集はこちら

【所要時間目安:30分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

・パイシートは、室温に5~10分間置いて、解凍しておく。
(または、ご使用のパイシートの表示に従って解凍しておいてください)
・オーブンは、200℃に予熱しておく。

作り方

  • 1

    皮をむき、芯を取ったりんごを1cm程度の厚さにカットして、厚手の鍋で炒めます。
    しんなりとしてきたら、バターを加えてさらに炒めていきます。
    (中火)

    冷凍パイシートで簡単アップルパイ
  • 2

    りんごがクタクタになってきたら、グラニュー糖を加えてさらに炒めます。
    (中火)

    冷凍パイシートで簡単アップルパイ
  • 3

    水分がある程度なくなってきたら、シナモンを加えて全体にからめるようにし、1~2分間炒めます。
    (弱火)

    冷凍パイシートで簡単アップルパイ
  • 4

    火からおろしてそのまま粗熱がとれるまで、置いておきます。

    ※面倒でなければ、別容器に移すと早く熱がとれます。

    冷凍パイシートで簡単アップルパイ

組み立て~焼成

  • 1

    パイシートにフォークなどでピケしておきます。

    冷凍パイシートで簡単アップルパイ
  • 2

    1枚の縦の長さを20cm程度に、のばしておきます。
    (メッシュを入れて広げたときに、長さが足りなくならないようにするためです)

    冷凍パイシートで簡単アップルパイ
  • 3

    フチを1cm程度残して、メッシュローラーでメッシュを入れていきます。

    冷凍パイシートで簡単アップルパイ
  • 4

    もう1枚のパイシートは、オーブンシートを敷いた天板の上にのせて、フチを1cm残すようにして、りんごをのせていきます。

    ※りんごがたっぷりで重みがあるため、移動が難しいです。
    予め天板の上で作業すると、失敗が少ないです。

    冷凍パイシートで簡単アップルパイ
  • 5

    メッシュを広げるようにしながら、もう1枚のパイシートをかぶせます。
    フチをしっかりと押さえて、とめます。

    ※はみ出したパイシートは、折り込んでもいいですし、切り取ってもOKです。
    (私は、面倒なときは折り込んじゃいます)

    冷凍パイシートで簡単アップルパイ
  • 6

    ※余ったパイシートを切り取った場合は、ネジネジして天板の脇に置き、一緒に焼成して砂糖(分量外)をまぶしても♪

    冷凍パイシートで簡単アップルパイ
  • 7

    フチが剥がれてこないように、パイのフチ部分を一周しっかりとフォークで押し付けるようにして、とめます。

    冷凍パイシートで簡単アップルパイ
  • 8

    溶き卵を準備しておいた場合は、ここで上面に薄く塗っていきます。

    冷凍パイシートで簡単アップルパイ
  • 9

    200℃のオーブンで20分間焼成し、扉を開けずにオーブンの温度を180℃に下げて、さらに15分間焼成します。
    (焼き色が淡めのほうがよい場合は、200℃で15分間の後、180℃で10分間焼成します)

    焼き上がったら網にのせ、すぐにジャムを上面に薄く塗って、ツヤを出したら完成です。

    冷凍パイシートで簡単アップルパイ
  • 10

    切り分ける際は、しっかりと冷めてからのほうがカットしやすいです。

    冷凍パイシートで簡単アップルパイ
公開日:2016/2/26 最終更新日:2024/4/3

このレシピの材料

数量:約18×18cm 1個分(または18×11cm 2個分)

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}
コメントありがとう

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
みゅまこさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

\SNSでシェア/

 

みゅまこさんのレシピ一覧

アップルパイのお気に入り数ランキング

関連レシピをタグで探す

#りんごのお菓子 アップルパイ #アップルパイ パイ生地のお菓子 #りんごのお菓子 パイ生地のお菓子 #アップルパイ アプリコットジャム #アップルパイ 無塩バター #アップルパイ レシピ特集 #アップルパイ 冷凍パイシート #りんごのお菓子 アプリコットジャム #りんごのお菓子 冷凍パイシート #りんごのお菓子 無塩バター

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「冷凍パイシートで簡単アップルパイ」みゅまこ