[くるみ]骨なしカレイのくるみパン粉揚げ

作り方

• 1

  クルミはフライパンでローストする。

  
• 2

  １をすり鉢でする。

  
• 3

  骨なしカレイを小麦粉･卵の順に付け、パン粉と潰したクルミの混ぜたものに付ける。

  
• 4

  １７０度の油で揚げる。

  
• 5

  皿に盛り付けて出来上がり。