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ワンボウルで作れるチョコケーキ

チョコレートとチョコチップの正味期限が迫って来ているので、ケーキに焼いてみました。

【所要時間目安:10分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

型にクッキングシートを敷く。
薄力粉、米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせておく。
オーブンを170℃に余熱する。

作り方

  • 1

    耐熱のボウルにスイートチョコ、素焚糖、ヨーグルトを入れて、600Wのレンジで30秒ずつかけて、泡立て器で良く混ぜ、チョコレートを溶かす。

    ワンボウルで作れるチョコケーキ
  • 2

    卵を加えて、良く混ぜる。

    ワンボウルで作れるチョコケーキ
  • 3

    薄力粉、米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせておいたものを振るい入れ、粉とダマが無くなって滑らかになるまで良く混ぜる。

    ワンボウルで作れるチョコケーキ
  • 4

    チョコチップを加えて、混ぜる。

    ワンボウルで作れるチョコケーキ
  • 5

    クッキングシートを敷いた型に、生地を流し入れる。

    ワンボウルで作れるチョコケーキ
  • 6

    170℃に温めたオーブンで、約30〜35分くらい焼く。竹串を刺して、生地が付かなくなれば、焼き上がりです。

    ワンボウルで作れるチョコケーキ
公開日:2024/11/27 最終更新日:2024/11/27

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