クリスマス当日は忙しいので早く焼いておきたい。
でも、次の日には硬くなっちゃう…
という思いから前日に焼いてもやわらかい！！
ホームパーティやプレゼントにも見栄えよく、喜ばれる
クリスタルスノーパンを【あすもやわら】で作ってみました。
【所要時間目安：30分】
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。
生地の材料をよく捏ねひとまとまりに６０分発酵させる。
100ｇに分割し丸めて15分休ませる。（ベンチタイム
麵棒で丸く伸ばす。
いちごジャムを塗りもう１枚の生地をかぶせる
真ん中にペットボトルの蓋などをのせ、型をつけて１６等分にカットする。
（８等分にしてからそれを半分にカットすると分かりやすい）
16等分にしたものをそれぞれねじって端をくっ付ける
天板にのせ４０℃で６０分発酵させる。
卵を塗り、ワッフルシュガーをちらし180℃で20分焼く。
冷めたら粉糖をかける
数量：φ18ｃｍ ２台
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「あすもやわらか～いクリスタルスノーパン」まさちゃん
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
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