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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

バター不使用オレンジハニーマフィン

バター不使用オレンジハニーマフィン

太白胡麻油とはちみつでしっとり!オレンジピールと香ばしいナッツの爽やか夏マフィンです。

バター不使用でもしっとりしたヘルシーなマフィンを作りたくて太白胡麻油を使ったマフィンを考えました。

焼き時間はカップの大きさやオーブンによって調節してください。


作り方

  • 1

    くるみはフライパンで乾煎りする。

    バター不使用オレンジハニーマフィン
  • 2

    卵にグラニュー糖を加えてすり合わせ、はちみつ、太白胡麻油を順に加えてその都度混ぜ合わせる。

    バター不使用オレンジハニーマフィン
  • 3

    合わせてふるった☆を加えて混ぜ合わせる。

    バター不使用オレンジハニーマフィン
  • 4

    ローストしたくるみ、オレンジピールを加えてざっくり混ぜ合わせる。

    バター不使用オレンジハニーマフィン
  • 5

    紙を敷いた型に8分目まで流し入れる。

    バター不使用オレンジハニーマフィン
  • 6

    180℃のオーブンで15〜17分くらい焼く。途中8分で上にオレンジピールを乗せる。

  • 7

    ケーキクーラで粗熱を取って出来上がり〜。お好みでピスタチオを飾ると綺麗です。

    バター不使用オレンジハニーマフィン
  • 8

    断面ショー!!
    しっとりです。

    バター不使用オレンジハニーマフィン

このレシピの材料

数量:7個分(直径5cmマフィン型)

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写真
amiriaさん
2019/6/10
ずっと作りたいと思っていて
やーっと作りました!
生のオレンジも途中から入れて焼きました!
以前作ったシュガーペーストの
飾りもつけて友人とのティタイムにします

爽やかで今の季節にぴったりですね!

ありがとうございます
写真
djhoneyさん
2013/5/25
オレンジ爽やかなマフィン 太白胡麻油でヘルシーな焼き上がり!夏はバターを別油脂に替えてさっぱりといただきたいですよね♪ピッタリレシピ有難うございます。
ぱおさん
2013/5/25
わ〜作ってくださってとても嬉しいです。とてもおいしそうですね。ピッタリレシピと言っていただけて光栄です。ありがとうございました。コレポ気づかずお返事遅くなってしまいごめんなさい。

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