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黒糖くるみ

カリカリ食感の黒糖くるみ

お店で売っている黒糖くるみがおうちでも簡単につくれます。

くるみは事前にからやきしてください。美味しい黒糖を使ってね♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    クルミは150度で15分ほどから焼きしておく。

  • 2

    フライパンに黒糖、塩を入れてざっくり混ぜ、水を入れて火にかける。
    黒糖が溶けたらくるみを入れて中火で炒る。

  • 3

    水分が蒸発して黒糖が白っぽくなってきたら火からおろし、お皿の上で冷ます。

  • 4

    しっかり冷めるとカリカリの食感になります。
    お砂糖の量はお好みで調整してください。

    黒糖くるみ
公開日:2013/7/17 最終更新日:2013/7/17

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数量:4人分

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