ただ並べて焼くだけという簡単なレシピなのにこの美味しさはハマります!サクサクしたパイ生地ととろけるカマンベールチーズの塩気が後を引く、おもてなしにもおやつにもぴったりな大人のためのパイです。
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じゃがいもは皮をむいて3〜5mm幅の輪切りにして水にさらし、水気を切って耐熱容器に並べてふんわりラップをかけ、600wのレンジで3分加熱し粗熱を取る。
オーブンを200度に予熱開始。
パイシートは冷凍庫から出して半分に切り、さらに縦半分に切って半解凍にしておく。
カマンベールチーズは1cm幅くらいに切る。
オーブンシートを敷いた天板に半解凍した冷凍パイシートを並べ、パイシートの上に端からカマンベールチーズ、じゃがいも、の順で交互に並べる。
オリーブオイルを全体にかけ、それぞれに各塩ひとつまみずつ振る。
200度のオーブンで17分焼き、焼きあがったら粗挽き黒胡椒を振る。
数量:パイシート1/2枚分(2人分)
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「絶品!大人のおやつ*ポテトとカマンベールのスティックパイ」たっきーママ
© 2006 cotta Co., Ltd.
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