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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

トロピカル!マンゴープリン

トロピカル!マンゴープリン

夏のおやつにぴったりのトロピカルなマンゴープリン。マンゴーピューレで簡単です。


下準備

板ゼラチンを冷水でふやかしておく。

作り方

  • 1

    牛乳、生クリーム、グラニュー糖を鍋に入れ沸騰直前まで温める。

  • 2

    ふやかしたゼラチンに温めた1を加えて溶かす。

    トロピカル!マンゴープリン
  • 3

    ボウルにマンゴーピューレを入れ、2を加えて混ぜる。

    トロピカル!マンゴープリン
  • 4

    容器八分目程度まで注ぎ冷蔵庫で冷やす。

    トロピカル!マンゴープリン
  • 5

    完全に冷えたらカットマンゴーや生クリーム、ハーブなど好みでトッピングして出来上がり。

    トロピカル!マンゴープリン

このレシピの材料

数量:100ccカップ約6個分

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