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クリームチーズとナッツのチョコサラミ

クリームチーズとナッツのチョコサラミ

チョコとクリームチーズの美味しい組み合わせ♪
具材を色々変えて作ってみてください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

クリームチーズは1cm角にカットし、冷蔵庫で冷やしておく。
ナッツは180度で10分ローストしておく。
チョコレートは細かく刻んでおく。
ナッツとビスケットは手でざっくりと割っておく。

作り方

  • 1

    刻んだチョコと生クリームを湯煎にかけて溶かし、ラム酒を加えて混ぜ、冷ましておく。

    クリームチーズとナッツのチョコサラミ
  • 2

    チョコレートに☆の材料を入れゴムベラで混ぜ合わせる。

    クリームチーズとナッツのチョコサラミ
  • 3

    ラップを二重に敷き、チョコを乗せ筒状にまとめてキャンディのように端を絞り、冷蔵庫で冷やし固める。

    クリームチーズとナッツのチョコサラミ
  • 4

    固まったらラップを外しココアパウダーを全体にまぶす。

    クリームチーズとナッツのチョコサラミ
  • 5

    お好みの厚さにカットして出来上がり♪

    クリームチーズとナッツのチョコサラミ
  • 6

    cottaコラム「チョコレート×○○ 相性の良い食材を使った3種のスイーツレシピ」もぜひご覧ください。
    チョコレートと合わせるとおいしい食材についてお話しています。

公開日:2020/2/12 最終更新日:2020/2/12

このレシピの材料

数量:15cm一本分

  • ▼材料
  • チョコレート … 120g
  • 生クリーム … 50ml
  • ラム酒 … 大さじ1
  • ◯お好きなナッツ類 … 合わせて70g
  • ◯ビスケットorクラッカー … 20g
  • ◯クリームチーズ … 50g
  • ココアパウダー … 適量

使用する道具

  • ボウル
  • ゴムベラ

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