税抜4,000円以上のご購入で送料200円!

9/28(月)16:00まで

cotta

フライパンでつくる 積み木パン

フライパンでつくる 積み木パン

お子様とのパン作りは良いことばかり!
捏ねる作業、形を作る作業、焼き上がる香り、家族で食べる楽しみなど、5感が刺激されてよいアクティビティに。
小さなお子様にとってパンの成形は楽しいのですが、どうしてもパン生地を触りすぎてしまい焼き上がりが残念なお味になることも…
そこで今回ご紹介する積み木パンは、親御さんに積み木のように四角や三角に切ってもらった生地をお子様が隣同士くっつけるというもの。
これもクックパーのおかげでスルリと裏返すことができ、満足な仕上がりに。
お子様とぜひお楽しみいただきたいです。

三角や棒状など好きな形にカットしたパーツをつなぎ合わせ、上記のような形に組み合わせて楽しむパンです。
(例:かぶとむし、ティアラ、恐竜、電車、車、お人形、ケーキなど)


吉永麻衣子先生考案の「おうちパン」。もっと楽しんでみませんか?
大人気の「おうちパンマスター講座」はこちら。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    【計量】
    それぞれ計量する。

  • 2

    【こねる】
    小さなボウルの牛乳・水にイーストを振り入れて、溶けるのを待つ。

    フライパンでつくる 積み木パン
  • 3

    大きなボウルの材料をゴムベラで均一になるまで混ぜ、小さなボウルの材料を加える。

    フライパンでつくる 積み木パン
  • 4

    ゴムベラで状態が変わらなくなるまでこねたら、ゴムベラの生地を取り手でこねる。2分程度。

    フライパンでつくる 積み木パン
  • 5

    常温に置いたバターを入れて、手で握り入れるような感じで入れていく。

    フライパンでつくる 積み木パン
  • 6

    バターの光沢がなくなればOK。

    フライパンでつくる 積み木パン
  • 7

    【発酵】
    薄く油を塗った保存容器に入れて蓋をし、冷蔵庫で8時間以上置く。

    フライパンでつくる 積み木パン
  • 8

    【成形】
    パン生地を台に出し、めん棒で7mm程度の厚さにして、三角や四角、棒状などいろいろな形にカットする。

    フライパンでつくる 積み木パン
  • 9

    フライパンにフライパン用ホイルを敷き、フライパン用ホイルの上に生地をおく。生地は隣同士にして生地同士をつまめばくっつくので、好きな形に。 

    フライパンでつくる 積み木パン
  • 10

    ※黒ごまで目をつける場合はこのタイミングでのせる。

    フライパンでつくる 積み木パン
  • 11

    【焼き上げ】
    フライパンの蓋をして強火で30秒温めたら、火を止めて15分おく。再び火を付けたら、蓋をして片面弱火で7分ずつ焼く。
    ※加熱時間は目安であり、パンの形やご自宅でお使いの調理機器・設備によってご調整ください。
    ※弱火で片面7分ずつの目安は7cm角ほどの大きさ3つ分です。
    それ以上の場合は確認しながら調整してください。

    フライパンでつくる 積み木パン
  • 12

    粗熱が取れたら、お好みでトッピングをして完成!
    【成型の例】
    かぶとむし、ティアラ、恐竜、電車、車、お人形、ケーキなど
    三角や棒状など好きな形にカットしたパーツをつなぎ合わせ、上記のような形に組み合わせて楽しむパンです。

このレシピの材料

数量:1回分/26cmフライパン

  • トッピング(例)
  • 黒ごま … 適量
  • チョコレート … 適量
  • アイシング(粉糖大さじ3+水小さじ1)など … 適量

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
吉永麻衣子さん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

吉永麻衣子さんのレシピ一覧

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「フライパンでつくる 積み木パン」吉永麻衣子

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
在庫切れ
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る