ロボット&恐竜モールドで簡単アーモンドチョコ

作り方

• 1

  生アーモンドを160度で10分オーブンで空焼きし、冷ましておく。

  
• 2

  耐熱ボウルにルセーラスイートチョコとクーベルチュールチョコを入れる。

  
• 3

  レンジで様子を見ながら600wで30秒づつ加熱し、45度~50度まで熱を付ける。

  
• 4

  絞り袋に入れる。

  
• 5

  シリコンモールドを持ち運びしやすい平らな板等に置き、型の9割程度まで４のチョコレートを入れる。

  
• 6

  空焼きしたアーモンドをそっと乗せる。冷蔵庫で30分程度冷やしておく。

  
• 7

  恐竜モールドも同じです。

  
• 8

  チョコレートが固まったらモールドの底からそっと押し出して取り出す。

  
• 9

  こちらは恐竜モールドです。