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レンジで簡単 レーズン 大福

レーズンが入ったお餅を食べたくて作りました

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

レーズンを水に入れ戻しておきます

大福

  • 1

    耐熱ボウルに もち粉 砂糖 レーズンを戻した水を入れ混ぜます

    レンジで簡単 レーズン 大福
  • 2

    レンジで1分位かけます

    レンジで簡単 レーズン 大福
  • 3

    レンジにかけた生地を混ぜます 
    もう一度レンジで1分位かけます

    レンジで簡単 レーズン 大福
  • 4

    粘りがでましたら 餅の出来上がりです

    レンジで簡単 レーズン 大福
  • 5

    片栗粉を振った台に置きます

    レンジで簡単 レーズン 大福
  • 6

    餡を個数を丸めていきます

    レンジで簡単 レーズン 大福
  • 7

    個数分をお餅を丸め 手のひらで伸ばしたお餅にレーズンと餡を包み込み丸めていきます

    レンジで簡単 レーズン 大福
  • 8

    レーズン大福の出来上がりです

    レンジで簡単 レーズン 大福
公開日:2021/3/11 最終更新日:2021/3/11

このレシピの材料

数量:8個

  • レーズン大福

  • レーズン … 80g
  • もち粉 … 100g
  • 砂糖 … 50g
  • レーズン戻した水 … 140cc
  • 粒あん … 150g
  • 片栗粉 … 50g

使用する道具

  • はかり
  • 耐熱性ボール
  • 泡立て器
  • へら

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