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リアルぶどうクッキー

美味しいレーズンの素材と
ブドウそのものの見た目を生かした
新しい見た目のクッキーです〃

アイシングもレーズンも
キッチリではないデザインなので
お子さまと一緒にも楽しく作れそうなクッキーです♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    お好きな配合のクッキー生地を準備する。
    今回はアイシングに合うようシナモン生地を使用。

    リアルぶどうクッキー
  • 2

    めん棒で伸ばしてぶどう型で抜く。

    リアルぶどうクッキー
  • 3

    天板に並べ、
    170度に熱したオーブンで20分焼く。

    リアルぶどうクッキー
  • 4

    クッキーを焼いている間にアイシングクリームを作る。

    リアルぶどうクッキー
  • 5

    レーズン色に近付けるようにバイオレットに
    ブラックやブラウンを足すと暗めになる。

    リアルぶどうクッキー
  • 6

    クッキーが焼き上がる前に
    くっついているいるレーズンはバラしておく。

    リアルぶどうクッキー
  • 7

    ゆるめのアイシングを縁取りはせず
    スプーンなどで適当に塗る。
    (乗せすぎると垂れるので量には注意。)

    リアルぶどうクッキー
  • 8

    アイシングが乾く前にレーズンをのせる。
    レーズンをのせる分量はお好みで♪

    リアルぶどうクッキー
公開日:2021/4/8 最終更新日:2021/4/8

このレシピの材料

数量:約20枚程

  • クッキー生地

  • バター … 100g
  • 砂糖 … 35g
  • 卵黄 … 1個
  • 小麦粉 … 150g
  • 塩 … 少々
  • シナモン … 少々
  • アイシングクリーム

  • 粉砂糖 … 100g
  • 卵白 … 10g
  • レモン汁 … 小さじ1弱
  • 水 … 調節用
  • レーズン … 100g

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