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ごはんがススム!大豆ミートのにんにくニラそぼろ

大豆ミートを使ってプラントベースのごはんのおとも。
ごはんがススムお醤油とお味噌ベースの味付けにニンニク風味をきかせて!
ニラもたっぷり入れたそぼろに♪
ご飯にはもちろん、うどんや素麺、冷奴のトッピング、
卵焼きの具材、レタスやキャベツなどのお野菜に包んで
作り置きで幅広く活用できます!

【所要時間目安:10分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


本レシピに含まれるアレルギー物質(特定原材料:7品目)

小麦 えび かに 落花生 そば

*使用している商品のアレルギー表示の有無を掲載基準としています。
*今回使用している調味料は、原材料に小麦が含まれる商品を使用した場合を想定して7品目の特定原材料を表示しています。商品によって原材料が変わるため、ご使用になる商品のアレルギー表示を確認のうえご使用ください。
*レシピに使用している商品には、製造工場や加工所で、特定原材料7品目と共通の設備で製造するものも含まれます。気になる方はご使用をお控えください。
*レシピ制作者ではなく、cottaにて確認した情報を掲載しています。
「cotta tomorrowレシピのレギュレーション一覧」はこちら

下準備

ニラを刻んでおく

作り方

  • 1

    フライパンに「調味料」の材料を合わせる

    ごはんがススム!大豆ミートのにんにくニラそぼろ
  • 2

    大豆ミート ファーマーズミンチを冷凍のまま1に加え混ぜる

    ごはんがススム!大豆ミートのにんにくニラそぼろ
  • 3

    中火にかけて水分が少なくなるまで炒め、ニラを加え炒め合わせる

    ごはんがススム!大豆ミートのにんにくニラそぼろ
公開日:2024/5/23 最終更新日:2024/5/23

このレシピの材料

数量:作りやすい分量 (800mlタッパーに8分目くらいの量)

  • 調味料

  • おろしにんにく … 小さじ1
  • 醤油 … 大さじ1
  • 合わせ味噌(動物性原材料不使用) … 大さじ1
  • コチュジャン(動物性原材料不使用) … 小さじ1
  • みりん … 大さじ2
  • 料理酒 … 大さじ1

使用する道具

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