シリコンモールドがとても可愛いチーズ型なので、しっかりとチーズを活かした味に仕上げました。
ごろごろナッツも入れました。
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ミックスナッツを軽く砕いておく。
シリコンモールドチーズにオイルスプレーをふっておく。
〇を合わせてふるっておく。
卵をボウルに割ってほぐし、砂糖と蜂蜜を入れて混ぜる。
太白ごま油を入れて混ぜ、牛乳を入れて乳化する程度に混ぜる。
ふるっておいた粉を3～4回に分けて加えて混ぜる。
※この辺りでオーブンを180度の予熱スタート。
シリコンモールドチーズに生地を七分目位まで入れる。
180度のオーブンで16～18分位焼く。
焼けたら型から外してケーキクーラーにのせて冷ます。
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「チーズナッツマフィン」きよみんーむぅ
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