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メープルグラノーラ

今回はザクザク食感のメープルグラノーラをご紹介します。
動画の中ではメープルフレーバーの他に、タンパク質強化版としてプロテイン入もご紹介しています。(私がプロテイン毎朝飲んでるので)

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・大きなナッツは荒く砕いておく
・オーブンを150℃に予熱しておく

メープルグラノーラ

  • 1

    オートミールとナッツをボウルに入れ、薄力粉を全体にまぶす。

    メープルグラノーラ
  • 2

    ココナッツオイルを溶かし加え混ぜ、

    メープルグラノーラ
  • 3

    更にメープルシロップを加えて混ぜる。

    メープルグラノーラ
  • 4

    シルパットやオーブンペーパーの上に広げて150℃で20分焼成。

    メープルグラノーラ
  • 5

    焼いている間にドライフルーツをカットして合わせておく。

    メープルグラノーラ
  • 6

    途中外側だけが色づくので、中心部分と入れ替える。この時あまり砕かないようにする。

    メープルグラノーラ
  • 7

    140℃で更に20分焼成。天板を外してしっかり冷ます。

    メープルグラノーラ
  • 8

    好みの大きさに砕き、ドライフルーツを合わせて完成。

    メープルグラノーラ
公開日:2022/6/28 最終更新日:2022/6/28

このレシピの材料

数量:約250g

  • プロテインバージョン

  • 薄力粉→プロテイン … 10g

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