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思い立ったらすぐ作れる!かぼちゃの米粉スコーン

かぼちゃの皮ごと使った栄養満点おやつ。
バターも卵も使わないから、とにかく手軽に作れるスコーンです!!
アレルギーのある方にもおすすめです。

【所要時間目安:30分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


作り方

  • 1

    かぼちゃのワタを取り除き、一口大に切る。
    ボウルに入れ、ふんわりラップをしたら600Wで約4分柔らかくなるまで加熱する。

    思い立ったらすぐ作れる!かぼちゃの米粉スコーン
  • 2

    かぼちゃを麺棒などで潰し、★を加えて混ぜる。

    思い立ったらすぐ作れる!かぼちゃの米粉スコーン
  • 3

    米粉、ベーキングパウダーを加えてある程度混ざったら、手で生地をまとめ数回折りたたみ、丸く形を整えて6等分にカットする。

    思い立ったらすぐ作れる!かぼちゃの米粉スコーン
  • 4

    天板にクッキングシートをしき、③を並べ、かぼちゃの種を軽く押し込む。200度のオーブンで約18分焼成。

    思い立ったらすぐ作れる!かぼちゃの米粉スコーン
公開日:2023/10/6 最終更新日:2023/10/6

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数量:6個

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