きのこの旨みがスープに溶け出した旨みたっぷりのしょう油ラーメンです。食物繊維もたっぷり摂れるので体にも嬉しい。
【所要時間目安:10分】
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。
鍋に水を加え沸騰したら、クイックラーメン しょう油の麺を加え4分ゆでる。
しいたけは薄切りにし、しめじは小房に分ける。1のゆであがり1分前にしいたけ、しめじを加える。
ゆで上がったら、スープを入れた器にゆで汁ごと加えよくかき混ぜる。長ねぎを盛り付ける。
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「きのこたっぷりしょう油ラーメン」ZENB JAPAN
© 2006 cotta Co., Ltd.
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