ハロウィンミイラチョコマドレーヌ

下準備

マドレーヌ型に無塩バター(分量外)を薄く塗って、冷蔵庫で冷やしておく。

チョコマドレーヌ

• 1

  ボウルに卵を割りほぐし、上白糖とはちみつを加えてざらざらがなくなるまで混ぜ合わせる。

  
• 2

  マフィンミックス粉とココアパウダーを合わせて、【1】にふるい入れる。

  
• 3

  ざっくりと混ぜ合わせる。

  
• 4

  耐熱容器に無塩バターを入れ、ふんわりラップをかける。600Wで20秒間加熱して、溶かす。
  溶けていない場合は、10秒間ずつ追加してください。
  【3】に少量ずつ加えて、混ぜ合わせる。

  
• 5

  【4】の生地を、マドレーヌ型の8分目くらいまで流し入れる。

  
• 6

  190℃に予熱したオーブンで、12～13分間加熱する。
  竹串についてこなければ完成!
  つまようじなどで、すっと取り出す。

  
• 7

  少し粗熱がとれたら保存袋に入れておくと、しっとり仕上がります。

  

ハロウィンデコレーション

• 1

  チョコペンのパープル・チョコ・ブラック・ホワイトは60℃くらいのお湯につけて、やわらかくする。

  
• 2

  チョコペンの先を切り、マドレーヌに横線や頭に包帯を巻いているようなイメージでミイラ風に描きます。

  
• 3

  パープルとホワイト、2色あるときれいです。

  
• 4

  クッキングシートにホワイトでやや大き目に目を作り、チョコペンのチョコやブラックで中心に目玉を描きます。冷蔵庫で冷やす。

  
• 5

  目の後ろにチョコレートを少し塗って、マドレーヌの顏にトッピングする。
  色々な方向を向けてあげるとユニークな感じのミイラに仕上がるかな、と思います♪

  
• 6

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