エコレシピ＊バナナ＆クリームチーズの大福

作り方

• 1

  【材料について】◎→餡の材料、☆→皮の材料です。
  餡は大福１個につき『あんこ：大さじ２、バナナ：１かけ、クリームチーズ：小さじ１』です。あんこはこしあんでもつぶあんでもＯＫです。

• 2

  【餡づくり】
  バナナは１?幅に切る。あんこでバナナとクリームチーズを包む。

  
• 3

  【皮づくり】
  耐熱ボウルに☆（白玉粉、砂糖、水）を入れ、ゴムべらで混ぜる。

  
• 4

  ３を電子レンジ（600Ｗ）で１分加熱→取り出し１分混ぜる→１分加熱→混ぜる。（餅のようになればＯＫ）

• 5

  ４を片栗粉を敷いた皿の上に落として３等分し、２で作った餡を包む。

  
• 6

  完成です。