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9/30(金)16:00まで

かぼちゃのココナッツトリュフ風

かぼちゃとココナッツってとっても美味しいですよ^^*
体に優しい簡単トリュフ、食べてみませんか♪

チョコレートのトリュフももちろんおいしいけれど、
お手軽に体に優しいスイーツを食べたかったので♪

参考までに…工程1で、我が家のレンジ:500wで1分半〜2分ほどでした。
蜂蜜は練乳やメープルシロップなどでもいいと思います。
プレーンバージョンは、お弁当なんかにもいいですよ♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    かぼちゃをレンジで柔らかくなるまでチンして皮を取り除き(気にならなければそのままでも)、マッシュする。

  • 2

    ココナッツミルクパウダーを加えて混ぜる。甘みが足りなければここで蜂蜜を加えます。

  • 3

    丸く形を整えたらココナッツファインをまぶす。完成!

  • 4

    ♪もっとトリュフに近づけるアレンジ♪

  • 5

    ★レーズン★
    工程2でレーズン適量を(大きければいいサイズに刻んで)入れて混ぜ込みます。

    かぼちゃのココナッツトリュフ風
  • 6

    ★胡桃&ドライフルーツ★
    ローストして粗く刻んだ胡桃とドライフルーツをレーズン同様工程2で混ぜる。おすすめ!

    かぼちゃのココナッツトリュフ風
公開日:2010/11/9 最終更新日:2010/11/9

このレシピの材料

数量:1人おやつ分

  • 材料

  • かぼちゃ … 種なし60gくらい
  • ココナッツミルクパウダー … 小2(4g)〜
  • 蜂蜜 … 適宜
  • ココナッツファイン … 適量
  • ★レーズン★ … 適量
  • ☆胡桃・ドライフルーツ☆ … 各適量

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