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cotta

ライ麦パン(フルーツミックス)

ライ麦パン(フルーツミックス)

HBでライ麦パン^^噛めば噛むほど美味しいフルーツ入りのヘルシーパン♪(*^^)

HBにおまかせレシピ^^★果物の甘さとライ麦がベストマッチです♪

ナッツ類はあらかじめ、オーブンやフライパンである程度炒っておいてくださいね^^

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    HBにドライフルーツ・ナッツ以外の材料を入れる。10分後にドライフルーツ・ナッツを投入。

  • 2

    パン生地コースでスタート。(1時間くらいでOK)1次発酵までおまかせ^^

  • 3

    とりだしてガス抜きしてベンチタイム15分(乾燥を防ぐ)

  • 4

    成形→2次発酵40度で30分。

  • 5

    ライ麦粉を粉ふるいで全体にかけて切り目を入れて焼き上げ、210度で12分。(霧吹きをかけてね)

  • 6

    途中焦げやすいので、様子を見てアルミホイルを被せてね(^^)

    ライ麦パン(フルーツミックス)
  • 7

    お好きな形で焼きあげてね^^

    ライ麦パン(フルーツミックス)

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数量:6個分

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