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「おかず」ピーマンカップグラタン

彩りがとってもいいです。

お弁当のおかずに野菜をたくさん入れたかったので作りました。

中に入れるものは何でもいいです。ゆで卵を細かく切ってマヨネーズをあえたものでも、カレーの残りでもおいしいです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ピーマンをさっとゆでる

    「おかず」ピーマンカップグラタン
  • 2

    湯通ししたミックスベジタブルと小さく切ったハムを塩こしょう、マヨネーズであえる

    「おかず」ピーマンカップグラタン
  • 3

    ゆでたピーマンの中に入れる

    「おかず」ピーマンカップグラタン
  • 4

    スライスチーズまたはピザ用チーズをのせる

    「おかず」ピーマンカップグラタン
  • 5

    レンジでもオーブンでもお好みの方でチーズが溶けるまで焼く

    「おかず」ピーマンカップグラタン
公開日:2011/4/6 最終更新日:2011/4/6

このレシピの材料

数量:2個分

  • 材料

  • ピーマン … 1
  • ミックスベジタブル … 適量
  • ハム … 適量
  • マヨネーズ … 適量
  • 塩こしょう … 適量
  • スライスチーズまたはピザ用チーズ … 適量

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