●くるくるミルクレープ

作り方

• 1

  -下準備-
  ・ベーキングパウダーと薄力粉はふるっておきます。
  ・牛乳は人肌に温めておきます。

• 2

  ボウルに人肌に温めた牛乳と砂糖を入れてしっかりと混ぜます。

• 3

  たまご(全卵、卵黄)を加えてホイッパーでしっかりと混ぜます。

• 4

  ふるっておいた粉類を数回に分けて加え、その都度しっかりと混ぜます。

• 5

  バニラエッセンスを数適加え、混ぜたらクレープの生地は完成。

• 6

  フライパンを熱し、油(分量外)を少し入れます。
  お玉ですくったクレープの生地をフライパンに入れ、丸く薄くなるようにフライパンを揺すりながらのばします。

• 7

  両面を焼いたらクレープは完成☆
  クレープの生地にホイップクリームをぬり、クレープを端からくるくると巻きます。

• 8

  もう一枚のクレープの生地にもホイップクリームをぬり、?のクレープを上に置いて
  　 一緒に巻きつけます。

• 9

  しっかり冷やして切ったら完成☆
  くるくるっとかわいいミルクレープの完成です。