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サクサク香ばしいショートブレッドクッキー

サクサク香ばしいショートブレッドクッキー

サクサク香ばしくってついつい手が伸びてしまう美味しい我が家の定番クッキーです。

4つの材料で簡単に焼けちゃう美味しいクッキーです。
色んな型を使って焼いてアイシングやクリスタルシュガーを使って子供達と一緒に可愛らしくデコレーションしたりと色々楽しめます:)大人も子供も大好きなクッキーです:)

生地を冷蔵庫でしばらくねかせると扱いやすくなります。軽量カップはアメリカの物を使用しているので1カップ=250ml となっております。
日本のカップは1カップ=200mlなので50mlの差がある事をご了承ください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    常温に戻しておいたバターとお砂糖をミキシングボールに入れ
    よく混ぜ合わせます。

  • 2

    次にバニラエッセンスを加えます。

  • 3

    最後に小麦粉をふるい入れ全体がひとかたまりになるまで混ぜます。

  • 4

    好みの型にしてあらかじめ温めておいたオーブン(180度)で約12分〜15分程焼きます。

  • 5

    生地に色を付けあまり焼き色をつけずに焼いたハートのクッキー。

    サクサク香ばしいショートブレッドクッキー
  • 6

    お花の形にしてフォンダントの飾りをあしらえました。

    サクサク香ばしいショートブレッドクッキー
  • 7

    ロイヤルアイシングでデコレーションをしました。

    サクサク香ばしいショートブレッドクッキー
  • 8

    こちらも同じくロイヤルアイシングを使用しました。

    サクサク香ばしいショートブレッドクッキー
  • 9

    シンプルにクリスタルシュガーをまぶすだけでも充分美味しいです:)

    サクサク香ばしいショートブレッドクッキー
公開日:2011/10/26 最終更新日:2011/10/26

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