パンダくんのあんまん。

作り方

• 1

  材料をボウルに入れて混ぜる。まとまってきたら台に出して5分ほどこねる。ボウルに戻してラップをして３０分ほどおく。

• 2

  こしあんを6等分に丸める。

• 3

  黒豆の水気をよく拭く。6個は半分に切る。切らないもの2個が目、切ったものがが耳になります。

  
• 4

  １の生地を６等分に分けて丸める。

• 5

  とじ目を上にして丸く広げてあんこをのせて包む。

  
• 6

  とじ目を下にして黒豆を写真のようにおく。

  
• 7

  一度黒豆をとってはさみで小さく切り込みをいれて（膨らんで黒豆が落ちるのを防ぎます）まだ豆を戻す。しっかりと押し付ける。

  
• 8

  四角く切ったクッキングシートの上にのせる。蒸気のあがった蒸し器に入れて強めの弱火で２０分蒸す。

  
• 9

  なかはカスタードクリームを包んでも。