カフェモカ風味の大人なタルトです＾＾
コーヒーの風味とチョコレートのまったり感がおいしいさくさくタルトです。
●焼き時間はオーブンのくせをみて微調整してください。
●チョコレートは荒く刻んでもＯＫです。ぁたしはころころ状態のと粉々状態のが半々ぐらいで入ってます。
●タルト生地は型にちょっきりぐらいの分量です。ぁんまり余りません。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
□の材料でタルト生地を作ります。下準備として無塩バター・卵は室温にもどし、薄力粉はふるっておきます。
バターをやわらかく練り、砂糖・塩を混ぜます。さらに卵を加えて混ぜます。
ふるった薄力粉を加え、ひとまとまりにしてラップでくるみます。冷蔵庫で生地がかたくなるまで寝かします（出来れば一晩ぐらい）
生地を厚さ3mmにのばし、タルト台に敷きこみます。フィリングができるまで冷蔵庫で再び寝かします（６時間ぐらい寝かしても）
●の材料でフィリング作り。
バター・卵は室温にもどしておく。
オーブンは180℃に予熱開始。
バターをやわらかく練り、砂糖・塩を加えて混ぜます
溶き卵を加えてまぜます
アーモンドパウダー、生クリームの順に加え、そのつど混ぜ合わせます
コーヒーを同量のお湯でといて加え、細かく刻んだチョコレートを混ぜます
タルト生地にフォークで全体に穴をあけて、フィリングを流しこみます。
180℃のオーブンで約40分焼く。
生地がさめたら、★の材料の生クリームとコーヒービートでかざり、出来上がりです★
数量：21ｃｍタルト型
＼SNSでシェア／
「カフェモカタルト」peachmai
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！