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【クリスマス】クリスマスカラー白玉団子♪

【クリスマス】クリスマスカラー白玉団子♪

お豆腐を使った白玉団子、クリスマスカラーでクリスマス気分を楽しんじゃおう!

豆腐を使った白玉団子は食べる直前じゃなくっても、やわらか〜い! チョコとホワイトチョコのアラザンをかけてみました。

茹で過ぎには気をつけてくださいね。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    白玉団子を作る。ボウルに豆腐と白玉粉、砂糖をいれよく混ぜる。これを2つにわけ、別々のボールにいれ、1つは抹茶を加え、もおう1つは食紅を加えよく混ぜる。

  • 2

    2つそれぞれをよく混ぜ、ひとかたまりにしたら、1口サイズの大きさに丸め、形作る。

    【クリスマス】クリスマスカラー白玉団子♪
  • 3

    水を沸かした鍋で作った餅を茹で、浮いてきたら2〜3分さらに茹でたら、氷水にいれ、よく水をきっておく。

    【クリスマス】クリスマスカラー白玉団子♪
  • 4

    器に抹茶の白玉団子と赤の白玉団子を交互にいれていき、最後にチョコとホワイトチョコのアラザンをかけ、出来上がり。

このレシピの材料

数量:3人分

  • ▼材料
  • 豆腐  … 120g
  • 白玉粉  … 90g
  • 砂糖  … 50g
  • 抹茶  … 小さじ1
  • 食紅  … 3滴
  • チョコのアラザン … 適量
  • ホワイトチョコのアラザン … 適量

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