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【おかず】生姜風味の3食だんご

お花見弁当のおかずに彩り綺麗な3色だんご

3色のみじん粉と市販の鶏つくねをお団子にしました。
衣に生姜の隠し味!見て楽しんで食べて楽しめる3色だんごです。
普通弁当のおかずにも可愛いです。

みじん粉をつける時に器をゆすってまぶすとまんべんなくつきます。
生姜風味なので何もつけなくても美味しくいただけます!
お好みで塩をふっても美味しくいただけます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ビニール袋に鶏つくね・☆小麦粉を入れ混ぜ合わせます。

    【おかず】生姜風味の3食だんご
  • 2

    *印を良くかき混ぜ、1に絡めます。

    【おかず】生姜風味の3食だんご
  • 3

    2をみじん粉にまぶします。

    【おかず】生姜風味の3食だんご
  • 4

    3を串に刺します。

    【おかず】生姜風味の3食だんご
  • 5

    170度の油で4分くらいあげ、油を切って盛り付けて完成です。

    【おかず】生姜風味の3食だんご
公開日:2012/3/11 最終更新日:2012/3/11

このレシピの材料

数量:4人分

  • 材料

  • 鶏つくね … 230g
  • *小麦粉 … 大さじ2
  • *水 … 大さじ2と1/2
  • 生姜(チューブ) … 2センチ
  • みじんこ(3色) … 各適量
  • 揚げ油 … 適量
  • ☆小麦粉 … 大さじ1

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