【クルミ】ミニミニ☆クルミ餡ケーキ

作り方

• 1

  胡桃をオーブンで焼成。3粒程を、ミルサーや包丁で細かくし、10粒〜は、包丁で粗みじん切りにする。

  
• 2

  ボールに、卵と砂糖を入れて混ぜる。オーブンを180度に余熱開始。

  
• 3

  牛乳と溶かしバターを入れて混ぜる。

  
• 4

  ドルチェと、1.で粉末にした胡桃大さじ1を入れて、さっくり混ぜる。

  
• 5

  ミニマフィン型に、オイルスプレーをし 4.の生地を少し入れ、小さじ1の餡、1.で粗みじん切りにした胡桃を入れる。

  
• 6

  4.の生地を入れ、180度で約10〜12分焼成。※オーブンの焼成時間は家庭で調整。

  
• 7

  焼きあがったら、型から取り出して粗熱をとって出来上がり♪

  
• 8

  カットすると、餡も胡桃もたーっぷりです☆

  
• 9

  たこ焼き器で作る場合も、5〜6と同じように作ります。

  
• 10

  竹串で引っくり返して焼き上がり。

  
• 11

  まんまるコロコロの中から、胡桃と餡が^^ おやつにぴったり！