【バレンタイン】パルミエ・サレ

甘いもの嫌いな彼に贈る、おつまみにもぴったりなハート型のパイ3種☆
ねじねじスティック状にすれば、大人な見た目にも変身します*^^*

手作りのパイ生地（レシピID: 00003981）で作るのがお勧めですが、市販のパイシートを使っても☆
ここでは、ピザ風、カレーチーズ、ソルト＆ペッパーの3種類をご紹介していますが、顆粒状コンソメもおすすめです*^^*
会社でのちょこっとおやつや、おつまみにもぴったり！
型抜き・丸めが必要なクッキーより、簡単に短時間でできちゃいます*^^*

5に移る前に生地が柔らかくなってしまっていたら、必ず冷蔵庫で冷やしてからスパっとカットしてください。天板に並べるときは、十分な間隔を開けて並べてください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。

作り方

• 1

  打ち粉をし、パイシートを薄く長方形に伸ばす

  
• 2

  生地を3等分にする
  (1種類だけ作る場合は、カットはしなくてOKです）

  
• 3

  ○、●、□の粉類をあわせ、それぞれの生地にふり広げる

  
• 4

  それぞれを、中心に向かって、真ん中を少し開けて折る

  
• 5

  さらに中心で2つに折る(4つ折り)

  
• 6

  厚さ5~6mm幅に切り。切り口を上にして天板に並べる

  
• 7

  向きを変えて、間隔をあけて天板に並べ、200度のオーブンで10〜15分、綺麗なきつね色になるまで焼く
  (トマトパウダーのものは焦げやすいので、様子を見て途中でアルミホイルをかぶせるなどしてください）