【バレンタイン】チョコチップマドレーヌ

作り方

• 1

  バターは溶かしておく。粉類と粉糖は一緒にふるっておく。

• 2

  卵をボールに割り入れ、泡立て機で溶きほぐしてからふるった粉類を一気に入れてまぜる。

• 3

  溶かしたバターを2〜3回に別けて入れてその都度まぜる。

• 4

  チョコチップを入れてまぜる。これで生地が完成！

• 5

  型に生地をスプーンで流す。絞り袋を使うとチョコチップが詰まってしまうので、スプーンで流します。

• 6

  トントンと型を2〜3回落として生地を均一にならす。

• 7

  170℃に温めたオーブンで12分焼く。

  
• 8

  焼き上がったら型から出して網に並べて冷ます。
  完成！