カレー＆バジル風味のフランクステックパンです♪
パン生地はフランスパン粉を使ったややリーンな生地で、カレー風味の美味しい生地です。
水は42〜43℃に温めておきます。
カレーパウダーやペーストはメーカーによって濃さが違いますので調整してください。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
ホームベーカリーにパン生地の材料をセットし、1次発酵までお任せします。
＜分割＞
ガス抜きして8つに分割し丸めます。
＜ベンチタイム＞
ラップをかけ15分ベンチタイムをとります。
<成形＞
生地の閉じ目を上にして麵棒で十文字に押さえます。
中央から伸ばし12cm角の正方形に広げます。
生地の中央を3cm残し、スケッパーで1.5cｍ間隔で斜めに切り込みを入れます。
中央にバジルマスタードを塗ります。
フランクフルトをのせ、左右交互に編んでゆきます。
＜二次発酵＞
オーブンシートを敷いた天板にのせ、ラップを掛けます。
40℃で25分くらい二次発酵させます。
＜焼成＞
250℃に予熱したオーブンで10〜15分焼きます。
（ガス240℃7分）
数量：8個
＼SNSでシェア／
「*カレー＆バジルnoフランクスティック♪」xoxo_peko
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
