ワインにあうものを全てパンに入れちゃいました♪
お好きなワインと一緒にどうぞ
クルミといちじく、ブルーチーズをハード系のパン生地に入れ込みました。くるみがたっぷり入っています♪
ブルーチーズが苦手な方はクリームチーズで作ってみてください。クリームチーズもお勧めです！
パンの上からメイプルシロップをかけて食べるのもお勧めですー(*^^*)
フィリングたっぷりのレシピです。４で生地を丸めるときは、とじ目はしっかり閉じてくださいね。
フィリングが入れにくい場合は、少なめにすると丸めやすいです。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
くるみは150度のオーブンで約１５分ローストする。
いちじくは４等分にカットしておく。
（＊）以外の材料をＨＢに入れ、一次発酵まで済ます。
５等分に分割し、ベンチタイム１５分とる。
麺棒で生地をのばし、そこにブルーチーズをのせる。
写真の様に、カットしたドライイチジクをのせ、生地をまとめる。
３０℃で４０分仕上げ発酵する。（季節によってかわるので、約２倍の大きさになるまで発酵させてください。）
仕上げ発酵後、化粧粉を振り、クープを入れる。
２００℃で予熱したオーブンを１７０℃に下げ、１８分焼成。※ご家庭のオーブンに合わせて温度、時間は調整くださいね♪（ガスオーブン使用）
クルミをたっぷり使ったレシピです♪
数量：５個
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「【クルミ】といちじくとブルーチーズのパン」kona+cona*
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
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