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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

【クルミ】くるみのタルト…

【クルミ】くるみのタルト…

簡単クリームタルトです♪

市販のタルトカップを使って、簡単に出来ます^^
中身のクリームもワンボールで混ぜていくだけです。。。

くるみは出来るだけ細かく砕くと、クリームがなめらかになります^^
お子さん用に作る場合、ブランデーではなく牛乳を使って下さいね。。。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    くるみは空焼きしてから冷まし、包丁で細かく砕く。
    バターと卵は室温に戻しておく。

  • 2

    ボールにバターを入れ、泡だて器で混ぜる。クリーム状にする。

  • 3

    2.のボールに粉砂糖を加えてよく混ぜる。

  • 4

    さらに、卵黄・ブランデー(or牛乳)・1.のくるみを加えて混ぜる。

  • 5

    タルトカップに4.のクリームを詰める。

    【クルミ】くるみのタルト…
  • 6

    オーブンシートを敷いた天板に並べる。
    170℃に予熱したオーブンで約10分焼く。

  • 7

    お好みで…
    粉砂糖(分量外)をふる。

    【クルミ】くるみのタルト…

このレシピの材料

数量:9個分

  • ▼材料
  • タルトカップ … 1袋(9個入り)
  • 無塩バター … 30g
  • 粉砂糖 … 25g
  • 卵黄 … 1個分
  • ブランデー(or牛乳) … 大さじ1と1/2
  • くるみ … 35g

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