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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

七夕サイダー

七夕サイダー

今年の七夕は、天の川が見れるでしょうか?毎年この日は空を見上げる人が、多いのではないでしょうか?
でも、なかなか天の川がクリアに見ることが難しいですね。

そんな天の川を見立て棒状にカットしたひも状のグミや、星型で抜いたグミで、七夕サイダーを作ってみました!
大人が楽しむビアガーデンのように、子供にもワクワクな夕暮れをプレゼントしませんか?

ツイスパソーダで炭酸水を作って、モナンのお好みのシロップで大人気分でジュース作り、グミを入れてキラキラな時間を♪


作り方

  • 1
  • 七夕サイダー

    鍋に水とシロップと水あめを入れ火にかける。45度ぐらいになったら火を止める。(使用するゼラチンによって温度が違う)

  • 2
  • 七夕サイダー

    ゼラチンを加え泡立たないように混ぜ溶かす。

  • 3
  • 七夕サイダー

    レモン汁を加え、混ぜ合わせたら、濾しながら容器に流し入れる。

  • 4
  • 七夕サイダー

    常温でおき、(急ぐときは冷蔵庫へ)固まったら、容器の周りにナイフを入れ、ゆっくり容器からはがす。

  • 5
  • 七夕サイダー

    お好みのサイズにカット、または抜型で抜く。

  • 6
  • 七夕サイダー

    ツイスパソーダで炭酸水を作り、シロップを加えグミを入れてオリジナルソーダの出来上がり。

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