税込4,300円以上のご購入で送料220円!

5/19(水)16:00まで

ハロウィン・ロシアンなコロコロ南瓜のカレーパン♪

ハロウィン・ロシアンなコロコロ南瓜のカレーパン♪

ハロウィンパーティー、大人だってハラハラ・ドキドキしたい♪
12個中2個、ハバネロを足して激辛!ロシアンなカレーパンです♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

南瓜の種と皮をむき、耐熱容器に入れ(600W)およそ1~2分かけ
適当につぶして、カレーペースト(市販のもの)と混ぜておきます。
12個分にわけ丸めて準備しておきます。ハバネロ入りの2個はお好みで。

パン生地部分

  • 1

    材料を測って準備します。

    ハロウィン・ロシアンなコロコロ南瓜のカレーパン♪
  • 2

    強力粉、南瓜パウダー、インスタントドライイースト、砂糖、スキムミルクをボウルに入れ、混ぜ合わせます。

    ハロウィン・ロシアンなコロコロ南瓜のカレーパン♪
  • 3

    塩を加え混ぜます。

    ハロウィン・ロシアンなコロコロ南瓜のカレーパン♪
  • 4

    水と牛乳を合わせたものを加え混ぜ、ひとまとめにして作業台へ取り出します。

    ハロウィン・ロシアンなコロコロ南瓜のカレーパン♪
  • 5

    15分ほど捏ねて丸めます。
    乾燥しないようラップをかけて一次発酵。

    ハロウィン・ロシアンなコロコロ南瓜のカレーパン♪
  • 6

    ふっくらとおよそ2倍のおおきさになったら、指に粉をつけ穴を開けフィンガーテストをします。
    穴が縮まなければ、一次発酵完了です。

    ハロウィン・ロシアンなコロコロ南瓜のカレーパン♪
  • 7

    ボウルから取り出し、12個分に計量し、丸めます。
    乾燥しないよう濡れ布巾を被せて、ベンチタイム10分。

    ハロウィン・ロシアンなコロコロ南瓜のカレーパン♪
  • 8

    生地を休ませている間に、マフィン型に、オイルをスプレーしておきます。

    ハロウィン・ロシアンなコロコロ南瓜のカレーパン♪
  • 9

    休ませておいたパン生地のとじめを上にして、麺棒で伸ばします。
    12個に分けて準備しておいたフィリングを中央に乗せ、生地の端同士をつまみながら、しっかり閉じていきます。

    ハロウィン・ロシアンなコロコロ南瓜のカレーパン♪
  • 10

    12個に分けて準備しておいたフィリングを中央に乗せ、生地の端同士をつまみながら、しっかり閉じていきます。

    ハロウィン・ロシアンなコロコロ南瓜のカレーパン♪
  • 11

    綴じ目を下にして、オイルスプレーを施したマフィン型に入れます。
    溶き卵を刷毛で塗り、南瓜の種を乗せます。
    180度のオーブンで7~9分焼き上げます。
    (オーブンによって違いますので、加減してください)

    ハロウィン・ロシアンなコロコロ南瓜のカレーパン♪

フィリング部分

  • 1

    南瓜の皮をむき、耐熱容器に入れ、レンジ(600w)で、およそ1~2分。
    カレーペーストと混ぜ、12個分に分けて準備します。
    お好みですが、刻んだハバネロを2個分に加えます。
    (手袋をして刻みます)

    ハロウィン・ロシアンなコロコロ南瓜のカレーパン♪
公開日:2016/10/18 最終更新日:2016/10/23

このレシピの材料

数量:ミニマフィン型1台分(12個分

  • フィリング部分
  • 南瓜 … 70g
  • カレーペースト … 30g
  • ハバネロ … 少々
  • トッピング部分
  • 南瓜の種 … 24個
  • 玉子 … 少々

使用する道具

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
misyaさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

misyaさんのレシピ一覧

カレーパンのお気に入り数ランキング

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「ハロウィン・ロシアンなコロコロ南瓜のカレーパン♪」misya

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税込
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
在庫切れ
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る