大人の友チョコ☆グランマルニエ香るクランチチョコ

作り方

• 1

  チョコレートは湯煎で溶かし、コーンフレークは袋に入れて細かく砕く。

  
• 2

  チョコレート、コーンフレーク、アーモンドパウダー、グランマルニエをボールに入れ混ぜる。

  
• 3

  こんな感じのぼろぼろでok。

  
• 4

  バットに水をつけラップを敷く。

  
• 5

  チョコをヘラでぎゅっぎゅっと抑えるように詰めたら、冷蔵庫で冷やし固める。

  
• 6

  キューブ型に切る。

  
• 7

  コーティング用チョコレートを50度の湯煎で溶かし、チョコクランチをコーティングする。

  
• 8

  網の上に置き固まらせる。常温でも固まりますが、冷蔵庫に入れると早いです。

  
• 9

  金箔でおめかし♩アーモンドダイスやアラザンを代用しても◎。その場合はコーティング用のチョコが固まる前にのせてください。