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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

一度に3種カラフルバラのマドレーヌ♪

一度に3種カラフルバラのマドレーヌ♪

母の日にピッタリのバラのプチマドレーヌ。
一度に苺、抹茶、チョコの3種類作れる
混ぜて焼くだけの簡単マドレーヌです。


下準備

薔薇のシリコン型にバターを塗って、冷蔵庫で冷やしておく。

3種のマドレーヌを焼く

  • 1
  • 一度に3種カラフルバラのマドレーヌ♪

    卵を溶きほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。
    はちみつを加えて混ぜ合わせる。

  • 2
  • 一度に3種カラフルバラのマドレーヌ♪

    1のボールに※をふるい入れて混ぜ合わせる。

  • 3
  • 一度に3種カラフルバラのマドレーヌ♪

    バターを小さめ角切りに切り、電子レンジ600Wで1分くらい加熱して溶かす。
    2に3回に分けて加えて混ぜ合わせる。

  • 4
  • 一度に3種カラフルバラのマドレーヌ♪

    ふるった抹茶、苺パウダー、ココアパウダーにそれぞれ熱湯を小さじ2~3加えてよく溶かす。

  • 5
  • 一度に3種カラフルバラのマドレーヌ♪

    3の生地を3等分に分ける。
    1つ120gくらいが目安。
    4をそれぞれに加えて混ぜ合わせる。

  • 6
  • 一度に3種カラフルバラのマドレーヌ♪

    それぞれ絞り袋に入れる。

  • 7
  • 一度に3種カラフルバラのマドレーヌ♪

    バターを塗った薔薇のシリコン型に絞り袋の先端を切り落とし、詰める。

  • 8
  • 一度に3種カラフルバラのマドレーヌ♪

    180度に予熱したオーブンで20~25分加熱して完成!!すぐに、ケーキクーラーに乗せて粗熱がとれたら
    保存袋に入れておくとしっとりします。

このレシピがぴったりのラッピング

このレシピの材料

数量:薔薇マドレーヌ15個分

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写真
rosecloverさん
2018/8/3
プレーンも作って4種!
苺パウダーは市販のものであまり色が出なかったので、食紅入れました!

焼き時間は14分くらい。
失敗なしだし、インスタ映えする素敵レシピ感謝です!
写真
milkyさん
2018/7/6
簡単なのに、しっとり美味しくて、可愛くて、大好評でした!

絞り袋を切らしていて、スプーンで流し入れたので、花びらが上手く出来ずに見た目が悪く残念でした。

またリベンジします!
素敵なレシピありがとうございます(*´˘`*)
写真
amiriaさん
2018/5/14
お客様がいらしたので
見栄えが可愛いしお手軽にできそうなので挑戦してみました(*・∀・)

私の型は少し小さめでしたので一口サイズ

18個できました

甘さもほどよくしっとり
可愛くて美味しい
お客様からは大好評

ただ 最初の生地をきび糖で作ってしまったので
全体に茶系の色になってしまいました

まぁココア味は関係ないけど

差し入れやちょっとしたプレゼントにまた作ります

ありがとうございます
v(*・∀・*)ピース
ばるばるさん
2018/4/30
簡単で、味が外側カリッとして中身しっとり感でおいしかったです。見た目も、好評!型に油を塗っていたので、バラ型も綺麗に抜けました!また作ります。

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