お絵かきコッペパン♪

オブラートとフードペンを使えば、簡単に可愛いパンが焼けます。アレンジ自由自在だから楽しい♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。

下準備

お好きなイラストなどを用意。パンを焼く前にオブラートに絵や文字をお好きに描いて、ラップにはさんでおきます

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お好きなイラストを用意。イラストをクリアファイルに挟みます。クリアファイルの上にラップをひき、その上に二枚一組にしたオブラート置き、フードペンでなぞっていきます。色などを塗って乾かします。乾いたら余計な部分をハサミで切って乾燥しないよう　ラップに挟んでおきます。

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HBに材料を入れ、一次発酵までお任せ。
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発酵が済んだら、生地を取出し６個に分割。軽く丸め濡れ布巾をし、１５分のベンチタイムを取ります。耳などをつける場合は、生地から少し耳の分の生地を拝借。クッキングシートに置きラップをかけ冷蔵庫の中に閉まっておきます。（二次発酵後に使います）
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ベンチタイムが終了した生地を楕円に伸ばし、中央に向かって手前側、向こう側を折り、真ん中をギュっと手で押さえます。
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さらに上下を端から折り合わせ、綴じ目をしっかり閉じます。
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手のひらで少し転がしながら、型があれば型の長さほど伸ばし型入れします。型がなければ1８cm位まで伸ばします。オーブンの発酵機能で二次発酵します。
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二次発酵が終わったら、霧吹きなどでパン生地を少し濡らし、　用意しておいたオブラートをパン生地の上にそっと貼り付けます。耳などがある場合は、ここで耳を冷蔵庫から取出し軽く丸め直し耳を付けてあげます。
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こんな感じです。
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180℃に予熱したオーブンで15分焼成したら出来上がり。
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型から取出し切れ目を入れ、お好きな具材やクリームを挟めば出来上がり。