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11/22(木)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

りんご1個で作る食べき切りサイズのタルトタタン♡

りんご1個で作る食べき切りサイズのタルトタタン♡

本日11月5日はいいりんごの日だそうで
100均で買ってあった
12cmサイズの型を使った
食べ切りサイズのタルトタタン♡
見た目も可愛いですよ~♡
ひとりタタンいかがですか?(σ*´∀`)


作り方

  • 1
  • りんご1個で作る食べき切りサイズのタルトタタン♡

    りんごを8等分にカットし フライパンに*印の材料を入れて沸いたらりんごを入れて煮詰めていきます

  • 2
  • りんご1個で作る食べき切りサイズのタルトタタン♡

    型に溶かしたバターを塗り りんごを並べて残ったカラメルも全て入れ 粗熱がとれたら

  • 3
  • りんご1個で作る食べき切りサイズのタルトタタン♡

    ボウルに◎印の材料を入れて(粉類はふるい入れて下さいね)ヘラで混ぜ合わせ

  • 4
  • りんご1個で作る食べき切りサイズのタルトタタン♡

    クッキングシートの上で 型の大きさに伸ばし

  • 5
  • りんご1個で作る食べき切りサイズのタルトタタン♡

    りんごの上に被せるように敷き詰めたら 軽くピケを入れて210℃に予熱したオーブンで10分→180℃に下げて10分焼き冷ましておきます

  • 6
  • りんご1個で作る食べき切りサイズのタルトタタン♡

    冷めたら型から取り出してどーぞ♡

このレシピの材料

数量:12cm型1台分

  • ▼材料
  • *りんご(紅玉) … 1個
  • *グレープシードオイル … 5g
  • *きび糖 … 25g
  • *水 … 少々
  • ◎薄力粉 … 35g
  • ◎タピオカでんぷん … 7g
  • ◎グレープシードオイル … 17g
  • ◎メープルシロッブ … 18g
  • 溶かしバター(型に塗る用) … 適量

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