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レンジでもっちもち!具だくさんチヂミ

レンジでもっちもち!具だくさんチヂミ

電子レンジであっという間にできちゃう、具だくさんでもっちりした食感のチヂミです。


作り方

  • 1

    にらは4~5cmの長さに、イカとエビは1cm程度の大きさに切る。

    レンジでもっちもち!具だくさんチヂミ
  • 2

    ボウルに卵黄を入れ、水を加えて合計60gになるように水の量を調節する。そこに薄力粉を加え、菜箸でざっと混ぜる。なめらかになるほど混ぜなくて大丈夫です。

    レンジでもっちもち!具だくさんチヂミ
  • 3

    にら・イカ・エビ・キムチを加え、ざっと混ぜる。

    レンジでもっちもち!具だくさんチヂミ
  • 4

    レンジクッキングプレートに豚バラスライスを並べる。

    レンジでもっちもち!具だくさんチヂミ
  • 5

    タネをすべて入れて広げる。
    ごま油をかける。

    レンジでもっちもち!具だくさんチヂミ
  • 6

    蓋をして電子レンジ600Wで3分40~50秒間加熱する。

    レンジでもっちもち!具だくさんチヂミ
  • 7

    醤油・酢・ごまを合わせたたれでお召し上がりください♪

    レンジでもっちもち!具だくさんチヂミ

このレシピの材料

数量:直径約15cmのもの1枚

  • チヂミ
  • にら … 30g
  • イカ、エビ合わせて … 80g
  • 白菜キムチ … 30g
  • 豚バラスライス … 30g
  • 卵黄 … 1個分(約20g)
  • 水 … 40ml
  • 薄力粉 … 50g
  • ごま油 … 大さじ1/2

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