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4/10(金)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

アニマルバターケーキ♡

アニマルバターケーキ♡

コッタさんで人気のうさぎ&くま型に仲間ができたので、それを使いバターケーキを作ってみました!
リボンをつけるとより可愛くなります♪


下準備

・バターは湯煎にかけて溶かしておく。
・刷毛を使い、型に溶かしバターを薄くぬっておく。
・薄力粉、ココアパウダー、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーは一緒にしてあら目のふるいでふるっておく。
・オーブンを180℃に予熱しておく。

マドレーヌ生地

  • 1

    ボールに全卵、グラニュー糖、はちみつを入れ撹拌する。

    アニマルバターケーキ♡
  • 2

    ふるった粉類をいれてホイッパーで混ぜる。

    アニマルバターケーキ♡
  • 3

    溶かしバターを入れ混ぜる。

    アニマルバターケーキ♡
  • 4

    生地のできあがりです。生地が固まってしまった場合は湯煎にかけてトロトロの状態に戻します。

    アニマルバターケーキ♡
  • 5

    生地を絞り袋にいれ
    うさぎ20g、くま25gぐらい入れる。

    アニマルバターケーキ♡
  • 6

    ねこ23g、ライオン26g、ネズミ20g、犬26gぐらい入れる。

    アニマルバターケーキ♡
  • 7

    オーブン180℃で10〜13分焼く。

    アニマルバターケーキ♡
  • 8

    焼けたらひっくり返して生地を取り出す。網の上で冷ます。

    アニマルバターケーキ♡
  • 9

    ルセーラチョコをそれぞれ溶かし、コルネに入れる。
    ホワイトで口の部分を絞る。スイートでライオンのたてがみと犬の耳を絞る。

    アニマルバターケーキ♡
  • 10

    スイートで目、鼻、ひげ、ボタンを絞る。

    アニマルバターケーキ♡
  • 11

    チョコペンを湯煎で溶かし、耳の中を絞る。

    アニマルバターケーキ♡
  • 12

    首の部分に余ったチョコを絞る。

    アニマルバターケーキ♡
  • 13

    結んだリボンを接着する。

    アニマルバターケーキ♡
  • 14

    完成です♪

    アニマルバターケーキ♡
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数量:アニマル型3枚分

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