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7/8(水)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪

チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪

濃厚なチョコケーキと、いちご、バニラアイスの贅沢パフェ♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・生クリームを8分立てにしておく。
・「濃厚しっとり〜♪混ぜるだけのチョコケーキ(ID:00016849)」を参照して、チョコケーキを作っておく。

トールの盛り付け方

  • 1

    材料を準備する。

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪
  • 2

    底にコーンフレークを敷き、生クリームを絞る。

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪
  • 3

    いちごジャムをのせる。

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪
  • 4

    バニラアイスをのせる。

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪
  • 5

    粗くカットしたいちごを乗せる。

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪
  • 6

    バニラアイス、クリーム、白樺チョコ、いちごを盛り付ける。

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪
  • 7

    三角にカットしたチョコケーキをトッピングし、アイスの上にいちごジャムをかける。

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪

チューリップの盛り付け方

  • 1

    底に1cm角にカットしたチョコケーキを入れる。

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪
  • 2

    生クリーム、コーンフレークの順に入れる。

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪
  • 3

    バニラアイス、いちごジャムをのせる。

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪
  • 4

    生クリームを絞り、いちご、チョコケーキ、白樺チョコを飾る。

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪

サンデーの盛り付け方

  • 1

    いちごジャムを入れる。

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪
  • 2

    生クリームを絞り、刻んだいちごをのせる。

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪
  • 3

    コーンフレークを入れ、バニラアイスをのせ、1cm角にカットしたチョコケーキをトッピングする。

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪
  • 4

    生クリームを足して高さを出し、いちご、チョコケーキ、白樺チョコやお花のクッキーをトッピングする。

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪
  • 5

    出来上がり♪

    チョコケーキといちごのスペシャルパフェ♪
  • 6

    cottaコラム「簡単焼き菓子で作るおうちパフェレシピ」もぜひご覧ください。
    おうちパフェにぴったりな簡単焼き菓子の作り方についてもお話ししています。

このレシピの材料

数量:cottaオリジナルパフェグラス、トール、サンデー、チューリップ、それぞれ一個ずつ

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