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10/20(水)16:00まで

栗とチョコレートプリンのパフェ

栗とチョコレートプリンのパフェ

作るのはチョコレートプリンだけの簡単パフェです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

粉ゼラチンは水でふやかしておく。

作り方

  • 1

    粉ゼラチンに水をまぶし、もどしておく。

  • 2

    (チョコレートプリン部分)
    小鍋に、チョコソース、牛乳、グラニュー糖、1のゼラチンを入れて火にかけ、ゼラチンが溶けるまで加熱する。

    栗とチョコレートプリンのパフェ
  • 3

    2の粗熱が取れたら、タッパーなどにうつして冷蔵庫で冷やし固める。

    栗とチョコレートプリンのパフェ
  • 4

    (パフェ部分)
    グラスに、マロンクリーム、フォユティーヌの順に入れたら、チョコレートソースをグラスに向かってかけ、チョコホイップを絞る。その上に、カットした3のプリンをのせ、ホイップを絞り、チョコソースをかけたら、栗と白樺チョコを飾る。

    栗とチョコレートプリンのパフェ
公開日:2020/11/20 最終更新日:2020/11/20

このレシピの材料

数量:グラス2~3個分

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