作るのはチョコレートプリンだけの簡単パフェです。
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粉ゼラチンは水でふやかしておく。
粉ゼラチンに水をまぶし、もどしておく。
(チョコレートプリン部分)
小鍋に、チョコソース、牛乳、グラニュー糖、1のゼラチンを入れて火にかけ、ゼラチンが溶けるまで加熱する。
2の粗熱が取れたら、タッパーなどにうつして冷蔵庫で冷やし固める。
（パフェ部分）
グラスに、マロンクリーム、フォユティーヌの順に入れたら、チョコレートソースをグラスに向かってかけ、チョコホイップを絞る。その上に、カットした3のプリンをのせ、ホイップを絞り、チョコソースをかけたら、栗と白樺チョコを飾る。
数量：グラス2～3個分
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「栗とチョコレートプリンのパフェ」山本リコピン
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| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
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