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10/21(水)16:00まで

cotta

混ぜて焼くだけ簡単かぼちゃマフィン

混ぜて焼くだけ簡単かぼちゃマフィン

かぼちゃペーストを使っているので、面倒なかぼちゃの下処理不要で、とっても簡単なかぼちゃのマフィンです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・バターは溶かしておく。
・マフィンカップは型に敷いておく。
・粉類(薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダー)は一緒にふるっておく。
・オーブンは180℃に予熱しておく。

作り方

  • 1

    ボウルに全卵・はちみつ・塩・グラニュー糖を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。

    混ぜて焼くだけ簡単かぼちゃマフィン
  • 2

    1に溶かしたバターを入れ、混ぜ合わせる。

    混ぜて焼くだけ簡単かぼちゃマフィン
  • 3

    2にかぼちゃペーストを入れ、混ぜ合わせる。

    混ぜて焼くだけ簡単かぼちゃマフィン
  • 4

    3にふるっておいた粉類を再度ふるいながら加え、混ぜ合わせる。
    ※できた生地を絞り袋に入れておくと、きれいに型に入れることができます。

    混ぜて焼くだけ簡単かぼちゃマフィン
  • 5

    準備しておいた型に等分に入れる。

    混ぜて焼くだけ簡単かぼちゃマフィン
  • 6

    ビターココアビスケットを割って、トッピングする。

    混ぜて焼くだけ簡単かぼちゃマフィン
  • 7

    180℃のオーブンで23分ほど焼成する。
    ※ご家庭のオーブンに合わせて、温度・時間は調整してくださいね。

    混ぜて焼くだけ簡単かぼちゃマフィン
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マフィンのラッピング by あいりおー

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数量:6個分

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